Un four à grillade est un appareil de cuisine conçu pour cuire des aliments en les exposant directement à une source de chaleur élevée, comme des flammes nues ou des éléments chauffants. Il est souvent utilisé pour griller de la viande, du poisson ou des légumes, et peut être alimenté par du gaz, de l’électricité ou du charbon de bois. Les fours à grillade sont appréciés pour leur capacité à créer une cuisson caramélisée et des marques distinctives de grillade sur les aliments. Ils sont parfaits pour préparer des plats savoureux et sains avec une touche de fumée délicieuse.